اين روزها ماءالشعيرهاي زيادي با مارك هاي مختلف در بازار هست و تبليغات زيادي مي كنند چون اين نوشيدني جزء ممنوعات غذايي من هست خيلي وقت ميشه كه نخورده بودم. چند روز پيش در نمايشگاه ناپرهيزي كردم يه آب جو بدون الكل! نوشيدم. انتظار داشتم اوضاع خراب بشه ولي اون روز و فرداش اتفاق خاصي نيافتاد، اين بود كه به فكر افتادم شايد بهتره يه تجديد نظري بكنم.
البته خيلي از ماءالشعيرها شكر زياد، اسانس شيميايي و افزودني دارن و بعضي ها از همه بدتر فروكتوز يا به قول خودشون قند ميوه دارن(بيشتر محصولات بهنوش) اينها كه كلا مضر هستند و شكي نيست. اما در مورد اونهايي كه مثلا شكر كمي دارند چي؟
ميگن آب جو يه نوشيدني پروبيوتيك هست و رازك هم خاصيت هاي درماني داره. از طرفي آب جو هاي الكل دار يك تحريك كننده قوي ترشح اسيد معده است كه براي ما جالب نيست.
كسي تجربه اي در اين مورد نداره ؟
نكات:
1- ماءالشعیر رایجی که در کشورمان مصرف می شود، اصلا آبجو نیست و در واقع یک نوشیدنی بر پایه مالت است؛ اما چون ما در ایران نتوانستهایم اسم دیگری برای این محصول بگذاریم به آن ماءالشعیر میگوییم، بهتر است به آن بگوييم "نوشيدني مالت"
2- از خوردن هر نوع نوشيدني كه در تركيبات آن قند ميوه يا فروكتوز باشد خودداري كنيد.